INGREDIENTE UTILIZATE ÎN PRODUCȚIA DE PÂINE

Posted bysticriPosted inDezvaluiri

Pâinea din magazin ar putea să conțină urme de păr uman, pene de rață, coarne de vacă și peri de porc.

Utilizarea acestor ingrediente a fost dezvăluită pentru prima dată într-un studiu puțin cunoscut, publicat în 2016. Cu toate acestea, acum mai mulți consumatori descoperă că aminoacizii (cunoscuți și sub numele de L-cisteină), prelungesc perioada de valabilitate pentru de pâinea din supermarket și sunt „obținuți în mod obișnuit” din părul uman.

În timp ce o parte din L-cisteină poate fi obținută în laboratoare, o alternativă mai ieftină este utilizarea părului uman, datorită elementului său proteic natural.

Cele mai multe dintre “firele gustoase” sunt din China, măturate direct de pe podelele frizeriilor și saloanelor.

———

https://nypost.com/2023/01/18/people-are-shocked-to-discover-gross-ingredients-in-bread/

Tradus: Sticri, postat 18.06.24 (Slava Ukraini! Cyka Blyat, Idi Nahui PUTIN)

PS: Intotdeauna m-am intrebat de ce produsele de panificatie care sunt “calde si proaspete” miros intepator (acru) in supermarketuri…. 😉

Published by sticri

WE SEE THE WORLD AS WE ARE, NOT AS IT IS ......

20 thoughts on “INGREDIENTE UTILIZATE ÎN PRODUCȚIA DE PÂINE”

    1. Eu stiam de ceva timp ca se foloseste “par tocat” in produsele de anificatie ca sa le faca mai pufoase. Chestia asta o stiu de la cineva care are o brutarie aici si car emi-a spus ca el nu baga par in paine 😂. Eu sunt un client oarecum fidel al acestei brutarii

      Liked by 3 people

      Reply

      1. Probabil tehnologia s-a îmbunătăţit considerabil; pe vremuri găseai firele de păr întregi prin pîine, laolaltă cu aşchii de lemn, cioburi şi ce altceva se mai întîmpla pe acolo. Acum barem sînt tocate fin şi, vorba aia: what you don’t know can’t hurt you. 🙂

        Oare cum să iau legătura cu o brutărie de-asta? Am nişte păr prin baie de cînd mi-am scurtat barba, poate primesc şi eu o pîine la schimb, că am rămas (iar) fără. Sau mai bine mestec păru’ ăla direct… Da’ cam greu, că nu mai am dinţi.

        Liked by 2 people

      6. Dacă scria în titlu să citesc eticheta asta am făcut (cu puţin ajutor din partea tehnologiei). Ia zi, asta ar fi “sigură” în ce priveşte ingredientele “exotice”…?

        Liked by 2 people

      7. Vad ca are ceva conservanti, dar lista nu e lunga. Mie-mi place ca painea sa miroasa a paine, nu a acru. Miroase painea asta atunci cand deschizi punga si o sa-ti dai singur raspunsul.

        Aaaaaa, nu uita sa reciclezi ambalajul, asa scrie pe eticheta….

        PS:Tu esti sigur ca doar alea sunt ingredientele?

        Liked by 2 people

      8. Fără conservanţi nu se mai poate în lumea asta şi motivele le înţeleg, cel puţin parţial. Cît despre lista de ingrediente… niciodată nu putem fi siguri 100% dar uneori “simt” cînd ceva e sau nu în regulă. În cazul ăsta aş fi înclinat să spun că e OK. O pîine de-asta la 700gr e opt lei bucata (feliată).

        Pîinea neagră întotdeauna a avut un miros (şi gust) mai acrişor decît cea albă şi culmea e că tocmai asta îmi place la ea. Am avut o pasiune pentru pîinea neagră încă de mic copil cînd era cu adevărat neagră la culoare – nu ca acum – şi era îndesată şi hrănitoare. Coaja era destul de tare dar pe atunci aveam încă dinţi în gură. Din păcate pîinea aia adevărată a dispărut de mult, poate doar prin vreun sat pierdut de lume să mai găseşti, dar n-ajung eu pe acolo şi oricum n-aş avea cum s-o plătesc.

        Ambalajele se reciclează iarna în sobă. E mai simplu, mai rapid şi mai avantajos. 😉

        Liked by 1 person

      1. Sigur! Trimit pe autocar? Pleacă din sb seara, pe la 22, la 6 şi puţin dimineaţa e-n CT. Pe avion nu trimit, că altitudinea îi face rău. Dacă nu ajunge întreagă, îmi spui şi fac revoluţie, că tot am început să mă războiesc. Ce mi-e pomul, ce mi-e pâinea, circ să fie! Mă duc şi la VL, peste ăia cu Dacosul, dacă e musai 😀

        Liked by 1 person

      2. Pfffffff, imi amintesc ca acum multi ani am mers de la Buc la R. Valcea cu un autocar de la Dacos. Aveam niste bilete cumparate prin facultate pt niste tabere – asa era pe vremea mea 😂😂😂

        Nu vreau paine, dar vreau inghetata de casa de la voi si branza 🤣

        Liked by 1 person

      3. M-ai blocat, restaurant mi-ai dat, e fazan. Îngheţata numai cu tot cu lada aia-n care se ţine, dacă vrei. Sau pun lada pe roţi, o leg de dronă şi… ajunge ea cândva.
        Ştii ce fain e? Toată noaptea durează drumul, opreşte la puncte de mâncat şi băut cafea şi mers la toaletă, se stă de poveşti, e ca-n excursie. Mi-a plăcut. Am ajuns să ne cunoaştem între noi, când pleca dintr-un punct de pauză, ne uitam unii după alţii, să nu se rătăcească cineva. A fost fain! 😀

        Liked by 2 people

    1. I-am scris si lui Dragos despre brutaria unde am aflat despre acest par. Nici mie nu mi-a venit sa cred, dar vezi ca-s diverse articole pe net care sustin chestiunea asta.

      Liked by 1 person

      Reply

  4. Nu încape informația asta în capul meu! E peste capacitatea mea de înțelegere! Cum dracu’ să pui păr în pâine?! Oricum mănânc foarte puțină, dar de acum nici vorbă, mai ales cumpărată. Îmi fac o pitucă pe săptămână și gata! Următoarea va conține și cartofi! Ai mâncat pită făcută cu cartofi!?

    Liked by 2 people

    Reply

Leave a comment

Design a site like this with WordPress.com
Get started